2018年立秋养生吃什么 饮食上吃点啥好该如何养生

本篇文章给大家谈谈2018年立秋养生吃什么，以及8月7日，是“立秋”节气，饮食上吃点啥好该如何养生对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

立秋后吃什么蔬菜比较养生

立秋还有一段时间的炎热天气，但是早晚会变的凉爽很多。秋天从夏季的炎热到冬季的寒冷之间的过度季节，这段时间应该以清淡为主，不宜吃得过为油腻，所以蔬菜是最好的选择，那立秋之后吃什么蔬菜比较好呢？

茄子

在民间有这样一句谚语“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”立秋吃茄子最去火，因为夏天炎热，体内难免会积火，这时吃茄子是最好的选择。茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火气，除秋燥。

丝瓜

丝瓜是人们餐桌上的家常菜，尤其是夏秋两季。时下正值丝瓜上市的季节，地 相对便宜。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有解暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉。此外，丝瓜中还含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。

银耳

银耳又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

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8月7日，是“立秋”节气，饮食上吃点啥好该如何养生

立秋，七月节。

秋，揫（jiū）也，物于此而揫敛也。

2020年8月7日，9:06:03，将迎来“立秋”节气。

立秋，是秋季的第一个节气，传统意义上秋季正是开始。

不过，在气象学上来看，立秋后，依然高温酷，要注意防“秋老虎”。

今年的立秋，是早立秋，还是晚立秋？

老话讲：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”。

那么，今年的立秋节气，是属于“早立秋”，还是“晚立秋”呢？

对于立秋的早晚，有两种说法：

第一种：所谓立秋，是指太阳处在赤纬+16°19'的那一刻。

若这一刻出现在上午，则称为“早立秋”，如果出现在下午，则是“晚立秋”。

按照这种说法，那么，今年的立秋，是上午9点多，那么就是属于“早立秋”。

第二种：所谓的立秋早晚，是按阴历的月份来说的。

即，立秋在阴历六月为早，阴历七月为晚。

今年立秋，是8月7日，阴历六月，按照此种税法，则为“早立秋”。

今年立秋，还处于三伏当中，立秋之后还有一“伏”。

此时，酷热的“秋老虎”尚在，暑气难消，仍然要注意防暑降温。

那么，立秋时节，有啥习俗呢？

1：贴秋膘，补偿身体亏损。

2：称水，在立秋前后，用同样大小的容器装满水，然后称重。

3：啃秋，又称咬秋，汉族岁时风俗，即立秋日吃瓜。

4：秋忙会，是为了迎接秋忙，而做准备的经营贸易大会。

5：吃“渣”，“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”。

6：咬秋饺，有些地方立秋会包饺子，称之为“咬秋饺”。

7：秋社，原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代。

8：吃“福圆”，立秋吃龙眼肉，子孙会做大官，龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

立秋，少吃一瓜，多食二果，常饮三汤，做好四事，秋冬安康，少生病

立秋，少吃一瓜

即：冰镇的西瓜

民间有，“秋瓜坏肚”一说。

立秋后，要注意少吃瓜类，尤其是冰镇西瓜。

西瓜，本就性质寒凉，容易伤脾，冰镇西瓜，对脾胃损害更大。

立秋之后，再吃冰镇西瓜，会伤脾胃，容易导致腹泻、腹痛等。

立秋，多食二果

1、桃子

夏吃瓜，秋吃果，立秋后，多吃果，有益健康。

其中，立秋食桃，可补虚防燥，“补秋膘”，滋阴润燥。

桃，性温，可补气养血、养阴生津、止咳杀虫，是秋季很好的水果。

此外，桃子富含维生素、矿物质及果酸等营养，有助于缓解便秘，并且，桃子中含铁量很高，是苹果和梨的4-6倍，所以，立秋后，不妨多吃点桃子。

2、柿子

立秋后，柿子上市，多吃柿子可以缓解秋燥。

柿子，甜腻可口，营养丰富，可润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾胃。

不过，值得注意的是，柿子含较多鞣质、果胶，不建议空腹食用，尽量在饭后1小时左右食用柿子。

立秋，勤饮三汤

1、五豆汤

立秋后，喝点五豆汤，健脾、消暑，促消化，对身体健康有益。

五豆，赤豆、白豆、黑豆、绿豆、黄豆，浸泡后，一起煮汤饮即可。

赤豆，利水消肿，健脾补血。黄豆，补气健脾，行气导滞。

白豆温中下气、利肠胃。绿豆，清热解毒，开胃健脾。黑豆滋阴养血。

五豆搭配在一起，煮汤饮，可健脾、补肾、益肺、保肝、利气。

2、山药莲藕汤

立秋后，经常用山药、莲藕一起煲汤喝，对健康有益。

莲藕，可健脾开胃，止泻固精，安神健脑，山药可健脾胃。

山药中丰富的“黏液”能够保护胃粘膜，再配合淀粉消化酶地 胃肠道运动，促进胃肠物排空，帮助消化。

立秋后，经常用二者煲汤喝，可很好的调理脾胃，为秋季进补打好基础。

3、紫苏藿香汤

立秋后，要助于健脾祛湿，为秋冬进补打基础。

用陈皮，紫苏叶，藿香、草果，干姜，煮水饮用，可健脾祛湿。

陈皮，理气健脾，调中和胃，温胃散寒，燥湿化痰。

紫苏叶，解表散寒，行气和胃，其发汗能力较强，可解暑降温、祛湿解乏。

藿香化湿，消痰利肺，草果温脾燥湿，干姜温中散寒，搭配在一起可起到温阳散寒，除湿，调理脾胃，提高机体的免疫功能，从而增强对抗地 的能力。

立秋，做好四事，秋冬安康，少生病

第一件：呵护肺部，防秋燥

立秋之后，空气湿度，有所减少，皮肤、鼻、咽容易感觉干燥.

此时，很多人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等“秋燥”之症。

而燥邪最伤肺，一旦肺部受损，则会给秋冬肺部健康，埋下“病根”。所以，立秋后，一定要防秋燥伤肺，好好保护肺部健康。

对策：多喝茶水，润肺润燥多喝水，补充水分，可润肺。

而温热的茶水，滋润肺部的同时，还解暑降温，十分有益。

用一些润肺排毒的小植物，搭配泡水，可促进肺部排毒，减少肺部负担。

婆婆丁玉参茶，泡水代茶饮，润肺、宣肺、止咳、排毒，助力肺部健康。

用婆婆丁、菊苣根、玉参、桔梗，搭配在一起，泡水代茶饮即可。

婆婆丁，随处可见，药食两用，被称为“排毒草”，可利尿通淋，消炎杀菌，是“八大金刚”之一，不但可以帮助肺部排毒，还可对抗炎症，改善咽喉不适。

玉参，是养阴生津佳品，质柔而润，益五脏，用其泡水，可改善咽干舌燥，干咳少痰等，并可提高免疫力，助力健康。

桔梗，入肺经，用其泡水喝，可宣肺、祛痰、利咽、排脓等，对于肺部健康十分有益。

菊苣根，泡水喝，可清热解毒，利尿消肿，增强免疫力，促进身体排毒。

这几种，搭配在一起，泡水喝，润肺、利咽、生津、排毒，是养肺润肺不错的选择。

第二件：养护血管，防中风

立秋后，天气由热转凉，再由凉转寒，是中风高的时节。

气温的变化，会导致人体毛细血管收缩，大脑负荷加重，血压升高。

此时，一定要格外注意防中风，尤其是血压高，血液粘稠的人，更要注意。

对策：多吃新鲜蔬果

新鲜的蔬果，对于血管健康，十分有益。

每天最少吃够5种以上蔬菜，有助强健血管。

新鲜的蔬菜中，含有机体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等。

这些营养物质，有利于抗氧化、排出垃圾，保持血管弹性，减少血管堵塞。

第三件：护好肠胃，多食粥

立秋后，胃肠疾病高发，此时，一定要格外注意。

很多人贪吃冷饮、宵夜等，会增加胃肠的消化负担，甚至诱发胃肠疾病。

对策：多吃点粥粥，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。

立秋后，多吃点粥，对于胃肠来说，大有益处。

小米南瓜粥，健脾和胃，补中益气。山药粥，温和、滋补，健脾养胃。

山楂粥，消食、健脾、和胃，适当吃点山楂，有助于健脾和胃，帮助秋补打好基础。

第四件：别盲目“贴秋膘”

立秋后，进补是必要的。

但是，要注意，进补，不可以乱补。

无病乱补，既增加开支，又损害健康，不可取。

此外，还忌虚实不分。

虚者补之，不是虚症病人，不宜用补药。

虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。

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立秋吃什么

答:

一，多吃润燥的食物

立秋时节，暑热还在，天气逐渐干燥，吃一些清热滋润的食物有助于让身体更好地适应天气的变化，如，银耳，黑芝麻，莲藕，苹果。

二，多吃润肺的食物

立秋之后，由于气候干燥，娇嫩的肺最容易受到侵犯，多吃白色食物有益于滋养肺部。如，百合，梨，白萝卜，茭白，莲子等。

三，少辛辣，多酸味

秋天要少吃葱姜蒜等辛辣食物，否则会伤害肝脏，应多吃一些酸味食物，以帮助人体补养肝脏，促进消化，可以多吃山楂，石榴，柚子，也可吃一些枸杞或枸杞汁来养肝。

四，不要吃大量肥腻的食物

肥腻的食物吃得多了会让脾胃运化起来很费力气，还会有大量的脂肪堆积起来，不利于身体的健康。

立秋的好食材，你准备好了吗？

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