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中医养生气血充足(营卫气血是啥意思)

芷兰养生 2023-08-01 16:39:5275 法慧嘉熙
养生导读:

大家好,如果您还对中医养生气血充足不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享中医养生气血充足的知识,包括请问中医,营卫气血是啥意思的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!请问中医,营卫气血是啥意思“营卫气血”是中国传统中医学的理论基础。是指人体生命活动过程中所必需的物质和动……

大家好,如果您还对中医养生气血充足不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享中医养生气血充足的知识,包括请问中医,营卫气血是啥意思的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

请问中医,营卫气血是啥意思

请问中医,营卫气血是啥意思

“营卫气血”是中国传统中医学的理论基础。是指人体生命活动过程中所必需的物质和动力基础。中医在此基础上实现辩证施治。

中医认为气血是人体的根本,气血该如何调理

中医认为气血是人体的根本,气血该如何调理

要回答这个问题,我们得首先知道,在中医里气血有什么样的关系?中医认为:“气为血之母,血为气之帅”因为脾胃将人体得水谷精微之气化生为血液,并推动这血液在人体脉道里流动全身,所以说气为血之母,同时血液需要流动到那块,气就把血液推动到哪里,即血液的流动引导着气的推动,所以说“血为气之帅”,同时中医还认为气血同源,耗气者伤血,耗血者伤气,由此可见,气血失和可以导致气滞血瘀、气虚血瘀、气不摄血、气随血脱、气血两虚。

由以上可以看出,调理人体的气血要根据人体气血失和的原因:

1.当人体出现气滞血瘀时要行气活血化瘀,方用血府逐瘀汤加减变化,药用:桃仁、红花、当归、生地黄、川芎、赤芍、牛膝、桔梗、柴胡、枳壳、甘草等。

2.当人体出现气虚血瘀时要补气活血化瘀,方用补阳换五汤加减变化。药用:生黄芪、当归尾、赤芍、地龙、川芎、红花、桃仁等。

3.当人体出现气不摄血时要健脾益气摄血,方用归脾汤加减变化。药用:党参、黄芪、白术、当归、茯苓等。

4.当人体出现气随血脱时,由于“有形之血不能速生,无形之气所当急固”,方用当归补血汤加减变化。药用:当归、黄芪、人参、阿胶、炙甘草等。

5.当人体出现气血两虚时要气血双补并行气活血方用十全大补汤加减变化。药用:党参、白术、茯苓、熟地、当归、白芍、川芎、黄芪、肉桂等。

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补气血,煲什么汤好

补气血,煲什么汤好

补气血,煲什么汤好?

说到补气血的汤汤水水,我这个热爱美食的营养师,非常乐意和大家分享一些心得和经验。

1、补气血是中医的概念

首先,要明确,“气血”是中医的概念,不能用现代营养学的标准去定义,这是两套不同的体系,就像不能用英语语法来判断中文的对错一样。

2、补品的形式

中医补品的形式很多,比如丸、散、膏、丹、汤……。中药汤剂是大家对中医最深刻的印象,就是把草药放水里煎出一碗汤液,相对而言,汤剂的效果更好,但味道可能不太好,而且每天煎煮,也挺费时间。

为了方便服用,可以把汤药变成丸、散、膏、丹的形式,其中,膏是补品比较常用的形式。尤其,一天冬天,似乎全民皆“膏”,秋梨膏、固元膏、阿胶膏……膏剂制作过程和工序比煎汤液麻烦,但地 可以吃很久,吃的时候倒是方便了,所以,还是有不少人愿意花点时间和精力去做的。

但膏剂的缺点是比较滋腻,对脾胃的要求较高,脾胃虚弱的人吃膏剂,很容易上火,也就是老百姓说的“虚不受补”。

我比较推荐用煮茶和煲汤的方式进补,得益于现在的小家电,不管是煮茶还是煲汤都十分方便,而且食材搭配也非常灵活,可以根据身体实际情况随时调整。煎煮出来的茶水或汤水,吸收也较容易,不易伤脾胃。煲汤时还可以加入肉、菜等其它食材,可以更好地调和药材的味道,煲出来的汤水,比直接煎的汤药美味可口多了。

3、气血要怎么补?

既然谈到补气血,就得了解一点中医的基础知识。气和血是两个不同的概念,看了很多人分享的所谓补气血的汤,其实都只是补血,单纯血虚的人或许会有些效果,如果气血两虚的人喝,恐怕收效甚微。

即便是血虚之人,单纯补血,有时也不会有好的效果。因为“气”和“血”是相互依存的,“气为血之帅,血为气之母”。气属阳,血属阴,“孤阴不长,独阳不生”。

关于气血的理论知识,在这里就不赘述了,只要明白,气血或阴阳犹如人之两足,不能一只脚高一只脚低,更不能单脚跳,只有双脚平衡,并协调合作,才能快速奔跑。

气血两虚的人当然是气得补,血也得补;气虚的人,也常常需要加入少量补血的材料;血虚的人,加入少量补气的材料效果又大不一样。

如果你觉得自己气虚、血虚、气血两虚,常年吃各种补品还是虚,那就要重新审视一下,自己的方案是否正确了。

话不多说,给大家推荐几款补气血的汤水。

八珍汤

最有代表性的气血双补的汤,要数八珍汤。八珍汤是由两个非常有名的方子组成的,一个是“补气方之祖”——四君子汤,另一个是“补血方之祖”——四物汤。四君子汤四种材料,四物汤四种材料,加起来就是八种,补气血效果非常珍贵,所以叫八珍汤。如果再加上黄芪和肉桂,就变成十全大补汤了。

煲八珍汤的主要食材,可以根据自己的口味来选择,排骨汤、鸡汤、牛肉汤、羊肉汤都可以。寒凉体质的人,建议选择鸡汤,鸡肉性温,且滋补效果好。如果无太大偏性,可以选择排骨汤,性质比较平和。

搭配的素菜,可以选择玉米、胡萝卜、山药、海带、菌菇类等等,首推各种干制菌菇类,比如地 、猴头菇、榛蘑、松蘑、羊肚菌、竹荪、虫草花等。因为菌菇本身含有丰富的氨基酸,很多氨基酸是美味的来源,菌菇煮汤,堪称是“天然调味剂”。而且菌菇类食物在中医上大多都有健脾养胃、清胃涤肠的作用,补品一般都比较滋腻,进补容易使脾胃产生积滞,菌菇正好解除了这种烦恼,进补的效果更好。

八珍汤料:党参、白术、茯苓、川芎、当归、熟地、白芍各9g,炙甘草6g。

食材:排骨1根,胡萝卜1根,姜一小块,大枣2个。

做法:1、排骨斩块,焯水,捞起,放入砂锅或电饭煲中。

2、八珍汤料装到纱布袋中,洗净,放入锅中;姜拍扁、大枣撕开,放入锅中。

3、加适量水、2勺料酒,大火烧开后改小火,慢炖1小时。如用电饭煲,选择“煲汤”键。

4、胡萝卜去皮,切块,加入锅中,继续炖10分钟。关火前加入少许盐调味即可。煲好后再加入少许盐调味即可。

当归补血汤

从名字上看,这个汤似乎只是补血的,但它的组成很有意思,黄芪为君,当归为辅。稍微了解一点中药知识的人都会知道,黄芪是补气的,当归是补血的。黄芪为主,那应该是一个补气的方子呀,怎么取名为“当归补血汤”呢?而它也确实是用来补血的。

还记得我们前面提到的吗,气血相依存,“气为血之帅,血为气之母”,“孤阴不长,独阳不生”。血是气的载体,没有血,气也无处安放;而气是血的动力,没有气,血也无以生。

当归补血汤重用黄芪,是先补充能量,有了充足的能量,才能激发血的生成。所以,这是一个通过补气来补血的方子,血虚或气血两虚的人都可以用。

当归补血汤料:黄芪30g,当归3g,桂圆8粒。

食材:土鸡1只,虫草花25g,姜1小块。

做法:1、土鸡处理干净,斩块,焯水,放进砂锅或电饭煲。

2、虫草花洗净,放入锅中;黄芪、当归装进纱布袋,洗净,放入锅中;桂圆放入锅中。

3、姜拍扁后放入锅中,加入2勺料酒和适量清水,大火烧开后改小火,炖1小时。如果用电饭煲,选择“煲汤”键即可。

4、关火前加少许盐调味即可。

大枣桂圆莲子汤

前面两款汤滋补力度比较强,一周喝1-2次就好。接下来介绍的一这款大枣桂圆莲子汤,性质平和,更适合日常经常食用,而且味道香甜,简单方便。

一说到补血,大多数人都会想到大枣,但作为地道的广西人,我会先想到桂圆。桂圆是广西的特产,尤其是我外婆的老家,广西博白,是桂圆的地理标志产地,我打小就拿桂圆当零食吃。

桂圆比大枣的优势在于,大枣主要补血,而桂圆既益气又补血;大枣主要健脾,而桂圆既健脾又养心。吃一样东西有两种效果不是更好么。

从味道上说,单用大枣或桂圆煮水,味道都比不上用大枣和桂圆一起煮水,所以,我更喜欢大枣和桂圆一起用。

莲子的作用非常关键,它有很好的收敛收涩作用,大枣和桂圆补的气血,如果收不住,漏掉了,那不也是白补么,莲子就是来“收口”的。

大枣桂圆莲子可以炖肉汤,也可以炖甜汤,可以煮粥,也可以打豆浆,吃法太多,随你选择。我最喜欢的就是用来打豆浆,因为可以偷懒,而且打成浆,更好吸收。

材料:大枣6个,桂圆30粒,莲子30g。

做法:1、莲子提前浸泡2小时以上,我一般是晚上临睡前泡,第二天早上起来用。

2、大枣洗净,去核、撕碎;桂圆简单冲洗一下。

3、将大枣、桂圆、莲子全部放入豆浆机或破壁机中,加水至最高水位-最低水位间,选择“豆浆”键即可。

不用加任何调料,大枣、桂圆非常香甜,打出来的浆可口极了。

补气血还要注意什么?1、健脾胃

只要是通过内服来调理身体,不管是药物还是食物,都必须通过脾胃的运化。而补品相对而言,性质更滋腻,更容易使脾胃产生积滞,所以,进补更要关注脾胃的运化能力,先健脾后进补,或边健脾边进补。

如果脾胃运化能力差,不但进补无效,还会伤脾胃,导致上火、便秘、腹胀、生痰等困扰。

2、几种情况下不适合进补

当感冒、发烧、腹泻等急地 发作时,不适合再进补,要先暂停,把这些疾病先解决。当基本症状消失后,进补是有必要的,因为生病会消耗人体的气血呀,不及时补充怎么能更好地康复呢。

坐月子也不要着急补气血,先养2-3天脾胃,脾胃好了,再开始补气血。

结语

补气血是中医的概念,必须按照中医的思维去理解。

补气血的方法很多,最好根据自己的实际情况来选择,这就需要自己有一定的中医基础,或通过营养师、中医师的指导,才能更好的达到自己想要的效果。

今天介绍了三款适合日常饮用的补气血汤,八珍汤、当归补血汤、大枣桂圆莲子汤,所用食材都是药食同源的,简单方便又安全,大家可以试试。

但要注意兼顾脾胃的保养和清理哦。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的中医养生气血充足和请问中医,营卫气血是啥意思问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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