亦盏养生茶？怎么用养生壶煮茶

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女人喝红茶有什么好处

我是【友方茶先生】，我来回答。

减肥！减肥！减肥！

重要的事情说三遍！

这也是广大美女同胞最在意的功效吧。因为红茶对于增加肠胃地 、促进消化，具有很好的作用，并且还能够起到很好的减肥作用。无论是饭前（饿了不行）、还是饭后一小时内喝红茶，都能够良好的促进消化、增加食欲，可以让你实现吃得多、还长不胖的愿望。

接着，女性体质普遍偏寒，而红茶是个好东西。中医上有曰：红茶性温，擅温中祛寒、暖胃热身、能化痰、消食、开胃。

可见，红茶很适合脾胃虚弱者饮用，讲白点，就是胃不好的人，就多喝红茶。所以，长期喝红茶，对身体有好处，对女性来说更加有益。

红茶的功效还很多，除了上述所讲的，还具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热等作用。长期喝红茶，利是远远大于弊的。

但是！喝红茶还是有几个该注意的禁忌！

1、新茶放置之后再喝

由于新茶存放时间短，含有较多未经氧化的多酚类、醛类、以及醇类等物质，对人的胃肠粘膜有较强的地 作用，容易诱发胃病。所以新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更要忌喝。

2、切不可空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃酸，降低消化功能，致使茶叶中的地 成分大量入血，容易引发头晕、心慌、手脚无力、眼前一黑等症状。

3、发烧时候不宜喝茶

茶叶中含有茶碱，具有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于火上加油。

4、地 时候不宜喝

在地 期间喝茶，特别是喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。

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我是友方茶先生，深耕茶界十八年，

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怎么用养生壶煮茶

最近煮茶真的是很火啊。

走到哪，都能看到很多南方人，穿着短袖，在户外摆着茶席茶具，硬要装出零下20度的北方感，在那里拗造型，煮茶。

好好的南方人，煮什么茶呀，人家北方冷了，泡茶容易凉，才选择煮茶的好么？

但是，煮茶这种风雅的事，搁不住人人喜欢，连盼望着天气能尽快入冬的福州人，也免不了这个俗，艳阳高照之下，就在院子里煮起茶来。

关于煮茶，要写一个段子。

李麻花的一个同学，平时特别马大哈。

有一次，他来看李麻花，带了一盒茶。并介绍说，我这茶是前两天去一家茶叶店喝茶，觉得不错，买给你尝尝。

很欣慰啊，有人惦记着你。

然后李麻花就一边画画，一边问，你在哪家买的呀？

同学说，嗯，在一家店里，我想想，名字好像是，煮茶！对，就是这个名字。

我和李麻花面面相觑，嗯，喝遍了全福州的茶叶品牌，也没有听说过一家叫做煮茶的店呀？

问同学，你确定那家店名，就叫“煮茶”？

是啊，他说，嗯，下面有四点底，不会看错。

李麻花抓过茶叶包装一看，笑倒在椅子上，合不拢嘴。

我过去一看，呀，上面果然写着两个字，跟煮茶很像，也是有四点底的。

哈哈，能把这两个字念成煮茶，真是绝了！

为了避免不必要的麻烦，这个品牌的名字就不写了。煮茶，真的很风雅。

老苏当年，就狂迷煮茶。

迷到他去贡院当主考官，还叫仆人挑着笨重的担子，把茶壶，茶炉子，水瓶，石碾子，罗筛这些工具，全套带了去，晚上几个人约着一起煮茶喝。

要知道在大宋朝，煮茶是很麻烦的。

那时候流行的是点茶。

先是把一块蒸青绿茶饼，撬下适量。再用碾子碾碎，再用罗筛筛出细末，放到大海碗里（宋人叫盏）。

接着用风炉子烧沸水，把水盛到银瓶子里，这瓶子有我们如今的泡茶壶一般细长的嘴，沸水顺着细长的嘴流进大碗里，冲击着茶末。

点茶的人，坐在桌前，一手扶碗，一手用小茶筅击拂着注了水的茶沫，直到混合均匀，汤面浮起白沫。

还有人喜欢往这一碗茶里加料，什么花生核桃杏仁.......

有人加盐吗？加胡椒粉？

肯定有！每个年代都有喜欢冒险，把自己当小白鼠以彰显与众不同的人。

看到上述流程，列位看官该当明了，这么麻烦的喝茶工序，这么多喝茶用具，老苏连去出差也不嫌麻烦，不嫌重，一定要带着，可见他有多喜欢煮茶茶。

为此，老苏写了一首词做纪念：

蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。

银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。

君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。

又不见，今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。

我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。

且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。

不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。

我们这个年代，煮茶比老苏简单多了。

有点恢复了唐人的随意与率性。

我们煮茶，只要烧开水，把茶放到壶里，沸一下，就可以开始喝了。

茶不必碾，不必筛，不必击打，也更加不用加各种黑暗料理。

喝的时候也不必用大海碗（盏）喝，用小杯子就行。

小高杯能闻香，能尝汤，一举多得，还身材小巧，玲珑可人，能衬得皓腕如玉，十指纤纤，美态撩人。

但是，饶是这么简单的煮茶法，还是不停接到茶友的提问，说自己不会煮茶。

不会煮茶的茶友，有这么几种。

第一种茶友，是不知道投多少茶的。

是比较随性的茶友，凭心意来。

看壶里水多，就撬下一块，扔进去。看壶里水少，就少投一点进去。没想到这白茶饼，它就像压缩饼干，一接触到水它就会泡发，会发胀，会散开....

于是，看似小小的一块茶饼，入水后，一下子像海藻般铺开，占了满壶。

并且，由于太姥山高山白茶的内质极为丰富，随便一煮，沸水一激，茶叶当中丰沛的内质，便释放到了汤水中。

那壶茶汤嘛，自然因为投茶量太多，内质释放太多，变得又苦又涩。

喝起来，浓郁不堪，跟喝中药，也就差不多了。

正确的煮茶方式，是，300-400毫升的沸水，投2-2.5克的干茶。

如果口味喜欢重一点，比如重咸重辣地区的茶友，可以投3克。

如果水的量增加了，那么，投茶量也需要等比例增加。

第二种茶友，是不知道煮茶时长的。

在这类茶友的概念中，但凡跟“煮”字沾边的，都是时间比较长的。比如煮饭、煮菜、煮汤。

于是他们便推断，煮茶，肯定也是时间很长的。

这就形成了一个认识误区。

煮饭煮菜煮汤，是把生的食物煮熟，当然需要一个相对漫长的过程。

而煮茶，并不仅仅是从生到熟这么简单。

煮茶的目的，是让茶叶释放内质，虽然茶叶也是生的，但它与蔬菜，与肉类，与谷物相比，身材薄，易熟易释放，故而煮的时间，也不能同日而语。

并且，肉类煮久一点，脂肪能大量释放到汤里，这样吃肉的时候，不会感觉太腻。

这是日本人的发现，后来我尝试了一下，还真是这么回事。炖东坡肉的时候，炖两个小时，肉酥烂了之后，肥肉更软糯，脂肪大多释放到了汤内，吃起来，更柔软细腻。

更能感受到肥而不腻的美妙滋味。

同理，茶叶煮久了，内质也会大量释放到汤里。

过量的内质，会让茶汤变得粗糙，不复细腻之感。这样喝起来，自然太浓，太苦，太涩。

口感很差。

当然，有一种茶，不怕长时间大量闷煮，这就是内质不丰富的茶。

内质少，再煮也没多少内质释放出来，自然就不怕煮了。也只有靠煮，才能让它的内质，释放到茶汤里，不至于太过寡淡无味。第三种茶友，是不知道该放多少水的。

有一次一位茶友跟村姑了聊天，问起在家用养生壶煮白茶，该放多少克干茶？

我说，300-400毫升，放2-2.5克干茶。

半晌，这位茶友又来说，说，我算不清楚。

我问他，究竟有多少水呢？

茶友说，我拍张照片给你。

一只崭新的养生壶，里面装满了水。放大照片去数刻度，发现是700毫升。

然后村姑陈就风中凌乱了。

为什么一次性要壶这么多水？是家里请客，有十几个客人同喝吗？

茶友说，想省事，一次煮出来能喝一天，多好？！

天啊，早晨煮出来，一直喝到晚上，让茶叶在壶里闷一整天，这得闷出多少苦涩的物质啊。而茶汤在壶里闷一整天，如果是夏天的话，应该会微微地发一下酵吧，变酸、变臭什么的，这样怎么能再喝呢？

还是现喝现煮，最好。

不辜负好茶，也对得起自己的肠胃。煮茶，风雅。

煮茶，省事。

煮茶，自古以来皆有。

每到冬天，我必定会选一个好天气，在阳台上煮一壶茶。

不用炭炉，不用柴烧，就是电陶炉，煮沸了，慢慢温着喝。

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。

文章到此结束，如果本次分享的亦盏养生茶和怎么用养生壶煮茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！